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天一商圈百余商家邀市民参加"光盘"行动 晒"光盘" 赢好礼
作者:admin 来源: 日期:2020/8/20 9:53:38 人气:

近日,天一商圈发出了“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议书,天一广场、和义大道、国际购物中心、酷购商城、月湖盛园等商业综合体的100余家餐饮商户一致倡议,提倡半份菜、小份菜,鼓励市民按需点菜,将吃不完的食物打包带走。

  作为宁波城市客厅的天一商圈,自2013年积极倡导“光盘行动”以来,持续引领文明用餐新风尚。将制止餐饮浪费行为作为常态化工作任务,鼓励引导各餐饮商户做餐桌节约的宣传者、实践者、监督者,推进餐饮节约、绿色发展常态化,营造餐饮节俭节约的良好氛围。

  甬城餐饮商家在餐桌醒目处张贴了“光盘”行动的标识。

  提倡半份菜、小份菜

  目前,在天一广场、和义大道、国际购物中心、酷购商城、月湖盛园等商业综合体,100余家餐饮商户持续共同倡导“节约粮食,杜绝浪费”的行动,内容包括:提倡半份菜、小份菜;推出一人食套餐、工作日单人餐;提倡堂食打包等。

  天一商圈内的新石浦大酒店、西贝莜面村、溪雨观酸菜鱼、Commune公社、御犇牛排火锅、牛味香天等商户的菜单上有部分菜品可以选择点半份或小份,在2-3人就餐时,服务员将主动引导顾客可尝试点小份菜,市民既可尝试多种菜品,也能避免浪费。

  推出一人食套餐、工作日单人餐

  天一商圈缸鸭狗、骑士牛排、必胜客、由美日料、味檔茶餐厅、小城故事、贴阁碧、小象西班牙餐厅、状元楼、御牛道、王品牛排等商户菜单上有一人食套餐或工作日单人餐,可以直接点商家搭配好的套餐,避免点过多的菜品。

  提倡堂食打包

  在引导消费者选择适量菜品的同时,店内堂食的剩菜打包不收取额外费用,鼓励消费者按需点、按量吃、不浪费,吃剩打包。餐桌上放置公筷公勺,提倡分餐制,推行《位上菜制作规范》等服务标准。

  晒“光盘”,赢好礼

  一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。从今天起,天一商圈邀请甬城市民参与“光盘”行动,分享“光盘”照和对“节约粮食,拒绝浪费”的一句话文字建议,将有机会获得定制笔记本、充电宝、车载充电器等礼品。宁波晚报记者周晖文/摄

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